Når vi skal grille helstegt vildsvin ankommer vi ca 5 timer før servering. Når grisen er på grillen, går vi i gang med at lave salaterne
Udskæringer
Helstegt vildsvin
Hjemmelavede vildtpølser
Tilbehør og sauce
Timiankartofler
Waldorfsalat
Årstidens salat
Couscoussalat
Tomatsalat
Trøffelsauce
Tyttebærsyltetøj
Økologisk brød & smør
